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Introducción La muda inducida es un proceso llevado a cabo por muchos productores comerciales de huevos para extender la vida productiva de la gallina ponedora. El principal objetivo de un buen programa de muda es hacer que las gallinas detengan por completo la producción de huevos y entren en un estado no reproductivo -Webster, 2003-....Continuar leyendo

ARGENTINA- El Indice de Precios en Origen y Destino (IPOD), que mide las diferencias promedio entre el importe de origen y góndola para 25 alimentos del campo, mejoró 6,5% en el comienzo del año, "impulsado por la abrupta caída en la diferencia de la pera". En enero bajó más de cuatro veces la brecha de...Continuar leyendo

Resumen Esta nota describe cómo la mejora de gallinas ponedoras se desarrolló en todo el mundo y cómo los programas de genética deberían adaptarse a los sistemas de explotación al aire libre y ecológicos. Como base se han utilizado las discusiones con productores de Francia, Suiza y los Países Bajos de gallinas ponedoras al aire...Continuar leyendo

Aunque no se discute la importancia de que uno de los principales caracteres productivos de las ponedoras es su eficiencia alimenticia, se dispone de escasa información sobre la relación entre la misma y la calidad de los huevos, otro carácter de creciente importancia comercial. Con el fin de investigar a fondo este tema hemos llevado...Continuar leyendo

"La población humana actual mundial de más de 7 mil millones crecerá constantemente y para 2050, alcanzará los 9 mil millones." Resumen 1.En la mejora comercial de ponedoras se prueban y seleccionan extensos conjuntos de genes para ajustarse a los requisitos del mercado, que deben anticiparse al menos 5 años antes. Los resultados de campo...Continuar leyendo